Como en casi todas las ciudades del mundo, para vivir Budapest con un espíritu un poco más “local” es necesario olvidarse de una serie de instintos turísticos y ponerse en la piel de un húngaro. Claro está que si es la primera vez que visitas Budapest hay algunas atracciones que no puedes perderte, pero en general la capital húngara es una ciudad muy vivible dejando de lado su parte turística, dinámica, llena de aspectos interesantes y, sobre todo, de sorpresas.
Te aconsejo por tanto 5 cosas no turísticas que debes hacer por fuerza en Budapest.
1. IR A UNA BIBLIOTECA (PERO NO A UNA CUALQUIERA)
Sé que estás de viaje y que seguramente no tendrás ganas de pasar tiempo en una biblioteca, pero fíate de mí: hazlo.
¡La biblioteca Ervin Szabó de Budapest es B-E-L-L-Í-S-I-M-A! Sobre todo la cuarta planta, donde la Sala de Oro, la de Plata y las diversas salas de lectura te hacen retroceder en el tiempo. Enormes lámparas de araña, muebles de madera con elegantes remates, grandes mesas, sillones delante de una chimenea, libros de distintas épocas decorando las paredes. Todo aquí tiene un encanto retro, y la gente de la zona, sumergida en sus lecturas, parece que disfruta verdaderamente de esta atmósfera. La entrada para los visitantes cuesta 800 HUF (poco más de 2 euros), pero si frecuentas la ciudad, puedes tomar en consideración la idea de inscribirte al sistema bibliotecario y poseer tu propio carnet.
En cualquier caso, te aconsejo al menos una visita a este maravilloso lugar.
2. ALOJARTE EN UNA CASA DE HUÉSPEDES
Está claro que alojarte en un hotel no te ayudará a sentirte parte de la ciudad. Si quieres vivir la auténtica Budapest, mi consejo es que elijas una guest house o casa de huéspedes: el ambiente es tranquilo, normalmente se encuentran en contextos poco turísticos y te permiten tener un contacto directo con la gente del lugar, desde los mismos propietarios.
Yo, por ejemplo, he pasado una noche en la Oasis Guest House y es algo que me ha encantado. No solo porque he podido recibir algunos consejos de parte del propietario de la casa sobre qué hacer en la ciudad, sino que además los espacios de la Oasis Guest House han hecho que me sintiera comodísima. He podido trabajar en el ordenador en su amplia sala de estar, prepararme un café, disfrutar del precioso patio entre las paredes del antiguo edificio. En resumen, ¡casi como si estuviera en casa!
3. ¡COMER Y -SOBRE TODO- BEBER DE FORMA LOCAL!
Si eres la clase de persona que busca un McDonald’s apenas llega a una ciudad, bueno… ¡Estás en el lugar equivocado! La comida es uno de los aspectos que hacen de un lugar algo absolutamente único, y no probar la comida local -según mi modesto punto de vista- es casi como viajar a la mitad. Sobre la comida típica húngara encontrarás muchísima información online. Yo puedo aconsejarte un mesón más que aceptable: el Drum Cafe. En el menú podrás elegir entre muchos platos húngaros a bajo precio y sin renunciar a la calidad. La única pega: la voz se está difundiendo y el sitio comienza a ser frecuentado también por turistas.
Otro aspecto que no debe ser subestimado para vivir Budapest desde un punto de vista poco turístico es el vino. Aunque no sea demasiado famoso, el vino húngaro es realmente bueno, fíate de mí. Yo he aprendido a apreciarlo haciendo una degustación de la que te hablo en este post y te aseguro que vale la pena.
4. NO PASES POR ALTO BUDA
Con excepción de la colina de Buda, con su Castillo y Bastión de los Pescadores, la zona de la ciudad al oeste del Danubio (llamada, justamente, Buda) no ofrece muchas atracciones para los turistas. Pero esto no significa que no se merezca un poco de atención; más bien al contrario, ya que a mi entender esto la llena de encanto. Puedes llegar a Buda con un agradable paseo atravesando uno de los muchos puentes sobre el Danubio, o también utilizando los medios de transporte público, muy eficientes en la ciudad y de los que te explico todo en este post. Una vez allí, déjate llevar por tu instinto, pasea por las calles, explora. Y si eres una persona curiosa, en este otro post te aconsejo 4 cosas un poco insólitas para hacer en Buda.
5. BEBER CERVEZA EN UN RUIN PUB (¡PERO SIN BRINDAR!)
Aunque este aspecto de Budapest ya comienza a despertar la curiosidad de los turistas, encontrarás siempre gente del lugar en los Romkocsma, los famosos ruin pubs de la ciudad, antiguos edificios destrozados por los bombardeos de la guerra, a los que la administración local abandonó a su destino pero que un grupo de jóvenes húngaros ha resucitado con éxito.
Para vivir en Budapest con los ojos de un local, te aconsejo una escapada al Szimpla Kertmozi (que en húngaro significa “simple jardín”), el primer ruin pub de Budapest, un laberinto decorado con objetos de diferente procedencia (desde una bicicleta hasta una bañera, desde un teléfono antiguo hasta unas maletas) en el que perderse y disfrutar un poco de la cultura urbana local saboreando una cerveza. ¡Pero atención con brindar con jarras de cerveza! Porque esta costumbre se asocia al asesinato de 13 generales húngaros, en 1848, por parte de algunos soldados austríacos que festejaron cada una de las ejecuciones con un brindis.
Como puedes ver, el encanto de Budapest va más allá de sus atracciones turísticas. Aun así, estoy segura de que entre las cosas no turísticas para hacer en Budapest hay muchas otras que todavía no conozco. ¿Te apetece sugerirme alguna en los comentarios? Volveré a esta maravillosa ciudad muy pronto, así que agradecería muchísimo cualquier sugerencia. 🙂
Traducción a cargo de Jaime Castro García, de Enlibrado.
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